Zwei Mal gewann sie einen Skiweltcup: am 16. Dezember 1975 in Cortina d'Ampezzo (Italien) mit dem Abfahrtslauf und am 18. Januar 1978 in Bad Gastein (Österreich), ebenfalls Abfahrt. Zwischendrin, 1976, holte Evi Mittermaier-Brundobler den deutschen Meistertitel. 1980 beendete die Skirennläuferin ihre Karriere.
Als Expertin für Sicherheit und FIS Delegierte unterstützte sie mehrere Jahre den Internationalen Skiverband und übte ihren erlernten Beruf als Touristik-Kauffrau aus.
Seit ihrer Heirat mit Meinhard und den Kindern Quirin, Nina und Max steht die Familie für sie an erster Stelle und sie engagiert sich hauptsächlich regional.
Seit 1990 trainiert sie den Skinachwuchs des SC Bergen, dem sie auch als Vizepräsidentin vorsteht, wie auch dem Golf Club Reit im Winkl.
Außerdem gibt sie als Staatl. gepr. Skilehrerin in der Skischule Mittermaier auf der Winklmoosalm ihr großes Wissen um den Skisport an Skifahrer, speziell an Wiedereinsteiger, oder mit Handycup nach Schlaganfall, Operationen und dergleichen weiter.
Ski und Golf ist für Evi Mittermaier die perfekte Kombination und als geborene Helferin ist es eine Selbstverständlichkeit dies in den Sinn der guten Sache zu stellen.
Als EAGLE nimmt sie jedes Jahr an vielen Charity-Turnieren teil und sorgt mit ihrer Prominenz für reges Medienecho. So transportiert sich der EAGLES-Gedanke vom karitativen Helfen automatisch weiter. Dafür stellt sich Evi Mittermaier-Brundobler gerne auf den Platz. Und nebenbei macht es auch noch Spaß.
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