Er ist einer der wenigen Sportprofis, die zunächst eine beachtliche Karriere in der einen Sportart starten, um dann diese irgendwann an den Nagel zu hängen und sich in einer weiteren Sportart zu etablieren. Stefan Blöchers Sportart Nummer 1 war Hockey. Insgesamt 259 Länderspiele für Deutschland, 2x Deutscher Meister, 5x Europameister, 1x Vizeweltmeister, 2x olympisches Silber. Zählte zu den besten Spielern der Welt in seiner aktiven Zeit. Wurde 1987 „Welthockeyspieler des Jahres“.
Und während er als Hockeyprofi noch spielte, entdeckte er seine Liebe zum Golfsport. 1992 fiel die Entscheidung: lieber grüner Rasen als weißes Eis. Stefan Blöcher beendete seine Karriere als Hockeyspieler. Weg mit den Hockeyschlägern, her mit den Golfschlägern. Immer mehr wurde das einstige Hobby zum Beruf. Schließlich wurde er Sportdirektor im Golfclub Wiesensee, 1996 dann Präsident des Clubs.