Für Wolfgang Gural, heute Geschäftsführender Gesellschafter der hagebaumärkte, war die Konzeptentwicklung des ersten Baumarkts in Deutschland eine wunderbare Aufgabe, die er mit der ganzen Leidenschaft eines aufstrebenden und erfolgreichen Geschäftsmanns ausübte. Von 2002 bis 2011 war er in der hagebau Soltau Mitglied des Aufsichtsrates.
Kommunalpolitisch ist Wolfgang Gural seit 1984 Stadtrat in Abensberg und seit 1990 Kreisrat im Kreistag von Kelheim und der Fraktionssprecher der CSU Kreistagsfraktion seit 1991.
Seit 2007 leitet Wolfgang Gural zudem als Geschäftsführer die Geschicke der Bäckerei „Gourmetback“ im oberpfälzischen Regensburg. Die Produktionsstätte ist Regensburg. Während sich Wolfgang Gural hauptsächlich um den Vertrieb kümmert, ist Hans Seidl, der zweite Mann im Führungsduo, für die Produktion zuständig. Gute Qualität und optimaler Service bei gleichzeitig moderaten Preisen, außerdem einwandfreie Hygiene und hochwertige Zutaten – das ist die Maxime, nach der in allen Filialen der Traditionsbäckerei gearbeitet wird.